可乐排骨的做法家常 可乐排骨的做法家常做法
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本文目录
梭鱼怎么做好吃
材料梭鱼1条 ，家常家常胡萝卜1根 ，鲜梭鲜梭调料 ：姜4g ，鱼的鱼葱4g ，做法做法蒜4g ，大全大全干红辣椒2g，家常家常盐4g，鲜梭鲜梭牛奶10g ，鱼的鱼料酒4g，做法做法胡椒粉2g ，大全大全鸡精做法1 、家常家常梭鱼去鳞 、鳃 、内脏腹 、黑膜 ，清洗干净 ，胡萝卜切片。
2 、锅内少许油 ，放入梭鱼 ，煎至两面微黄 。
3 、加开水 、放入煎好的梭鱼 、姜、葱 、蒜 、干红辣椒、牛奶 ，大火煮10分钟 。
4 、加入胡萝卜 ，小火煮5分钟 。
5 、最后入盐 、料酒、胡椒粉 、鸡精出锅 。
啤酒炖鲜梭鱼可以吗
可以啊 ，推荐做法 ：炖梭鱼春天的大条的梭鱼 ，肉质异常的肥美 ，用家常的方法来炖，吃着就是香啊。食材主料梭鱼1000g辅料葱姜蒜适量八角1个胡椒粉适量啤酒适量鸡蛋液1个干红椒2个酱油适量韭菜段适量猪肥肉50g花椒适量步骤1.先看看这个大梭鱼 ，足足有六七斤。2.将梭鱼去鳞片切成块状加盐 、料酒 、胡椒粉腌制半小时以上 。3.将腌好的鱼块沾蛋液 ，入锅煎熟。4.将煎好的鱼盛出 ，留少许底油，将切成片的肥猪肉入锅翻炒。5.当肥猪肉被炒至出油变干时 ，加入葱姜蒜 、花椒 、八角 、干红椒炒香 。6.加入适量水 、啤酒 、酱油 、鱼段大火炖煮转中小火继续炖。二十分钟左右出锅撒韭菜段 、芝麻油出锅即可 。小贴士因为梭鱼是生长在淡水情形海水交汇的海域 ，所以略带一些泥腥味，加点花椒 ，干红椒可以去除和掩盖 。
梭鱼怎么做好吃家常
清炖梭鱼
准备食材如下 ：梭鱼1条，葱1根 ，蒜2瓣 ，姜1块 ，盐少许，料酒1汤匙 ，生抽1汤匙 ，食用油6克 ，清水700克
具体做法如下：
1 ，姜切片 ，葱卷好打结
2 ，梭鱼切块 ，粘上面粉 ，锅烧热后，加入油 ，关小火 ，将鱼块下锅中 ，慢煎
3，底面煎至金黄色时 ，轻轻将鱼翻面继续煎 ，另一面也煎至金黄色时
4 ，加入清水，将姜片 、蒜、葱放入 ，加入料酒和生抽
5，大火烧开水后中小火慢炖 ，汤汁慢慢变成了乳白色
6 ，当汤汁渐少时 ，加入盐调味，继续收汤汁 ，收到合适的汤汁时 ，关火出锅即可 。
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